日光湯波巻き 全 ZEN

栃木県のブランド和牛「とちぎ和牛」をはじめ、地場の旬野菜や魚介を栃木県日光市の名産の湯波で包み込んだ新名物「日光湯波巻き」。出汁の効いた特製のゆば白ダレと天然山葵でお楽しみください。当店一番人気の「湯波御膳」は湯波巻をメインに旬食材を使用した小鉢や自家製のたまり漬けを楽しめる逸品です。

若き料理人が目利きした栃木県ブランド和牛「とちぎ和牛」や季節の厳選野菜、日光名産の「日光ゆば」や「たまり漬け」を贅沢に使用した創作料理をお楽しみいただけます。店内は古民家を改装したこだわりが詰まったスタイリッシュな空間で、二階席は団体様のお食事に最適です。

日光名産「日光ゆば」と季節の栃木県産食材を使用した創作料理をスタイリッシュな隠れ家的空間で堪能する「日光湯波巻き 全ＺＥＮ」。若き料理人が目利きした栃木県ブランド和牛「とちぎ和牛」や季節の厳選野菜、日光名産の日光ゆばを贅沢に使用した創作料理をお楽しみいただけます。